Крем супа с чедър

Време за приготвяне: 20 минути
Порции: 4

Необходими продукти:

• 1 малка глава лук, нарязана на ситно
• 2 червени чушки, нарязани на ситно
• 3 лъжици масло
• 3 лъжици брашно
• 1 ½ чаша пилешки бульон
• 1 ½ чаша сметана
• ¾ чаша настърган чедър
• Сол и черен пипер
• Зелен лук




Начин на приготвяне:

Задушете лука и чушките в маслото за 5-7 минути. Добавете брашното с бъркане. Добавете бульона и сметаната. Гответе, докато се сгъсти.

Добавете сиренето и разбъркайте добре. Овкусете със сол и пипер и украсете със зелен лук.

Сервирайте с препечен хляб или крутони.




Supermag




Още рецепти за супа:

Картофена супа

Яйчена супа с бекон

Пилешка супа с лимон