Често се чудим как да разнообразим вечерите

..и като, че ли непрекъснато готвим едно и също…

Днес ще ти предложим интересна и изключително вкусна рецепта, която ще освежи менюто ти.

Необходими продукти:

• 1 кг пилешко месо (бутчета, цяло пиле, бон филе)
  
• 500 мл червено вино
  
• 80 г бекон или панчета
  
• 100 г манатарки (може и сушени)
  
• глава лук
  
• 2 скилидки чесън 
  
• зехтин, сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. В дълбок тиган се запържват бекона и лука.
   
   

2. След това, в мазнината от тях добавяме пилето, което предварително сме овкусили със сол и пипер.
   
   

3. Изчакваме да се запържи до златисто и добавяме запържения лук и бекон.
   
   

4. Добавяме виното и манатарките. (Ако използваш сушени е важно да ги накиснеш предварително във вода).
   
   

5. Захлупваме тигана с капак и готвим на умерен огън около 30 минути.
   
   

6. Сервирай с подходяща гарнитура, например ориз или картофи.

Ако искаш да завършиш перфектно, направи и вкусен десерт. Избери го, ТУК>