Свежите диворастящи гъби Златист пачи крак са събирани преди вдигане на росата. Шапката на пачия крак е гладка и суха, нагъната неправилно, с бледожълт до жълтооранжев цвят. Много полезна диворастяща гъба, със слаба, плодова миризма и приятен вкус.
Комбинират се чудесно с месо, яйца и кашкавал, но са подходящи и за други ястия. Може да се пържат, варят или пекат, но трябва да се предвиди малко по-дълго време за приготвянето им, защото са малко по-твърди от другите видове гъби.
Марката "Гъбена градина" принадени на фирма "Балканско цвете ЕООД", специализирана в отглеждане на култивирани гъби, популяризирайки ролята на гъбите в условия на „градско земеделие“.
Да се съхранява при температура между 2 и 4 °C.
Произход:
България
Производител:
Гъбена Градина