Авокадо Едро 1 бр

Авокадото е изключително богато на витамин К и добър източник на А, C, D, Е и витамини от групата В. Авокадото съдържа голямо количество минерали, най-вече калий, цинк, мед, магнезий и желязо. Авокадото е богато на белтъчини и на омега-6 ненаситени мастни киселини. Полезно е защото намалява нивото на “лошия” холестерол в кръвта, нормализира кръвното налягане, намалява риска от сърдечносъдови, ракови, очни, чернодробни, жлъчни и бъбречни заболявания, предпазва от язва, гастрит, анемия и захарен диабет, укрепва имунната система, стабилизира нервната система.

Освен сурово, авокадо може да се използва като съставка на различни салати, предястия, основни ястия, сосове, десерти и др.

 

Хранителни стойности за	100 г
Енергийност (ккал/ kJ)	160 kcal
Въглехидрати (г)	9
от които захари (г)	0,7
Мазнини (г)	15
от които наситени (г)	2,1
Протеини (г)	2
Натрий (мг)	7
Влакнини (г)	7
Холестерол (мг)	0
Витамин А (μg)	146 IU
Калций (мг)	12
Калий (мг)	485
Витамин C (мг)	10
Желязо (мг)	0,6
Витамин B6 (мг)	0,3
Магнезий (мг)	29