Penne Rigate са част от семейството на късите, диагонално нарязани, конски макарони и са един от най-известните видове тестени изделия, както и са най-универсалните в кухнята. Те са идеални за приготвяне на фурна или тестени ястия, сервирани с месни сосове, приготвени от свинско или говеждо месо.
Произход:
Италия