Лимец Еднозърнест БГ Агро 500 г

този продукт Ви носи: 3 точки

Цена за 1 бр:

2.47 лв.

Не е наличен в момента

Тегло:

500 гр.

Състав:

Еднозърнест олющен лимец (Triticum monococcum). Не съдържа ГМО. Може да съдържа следи от ечемик и пшеница. Хранителна информация: в 100 гр. GDA Енергийност 360 kcal 18% Белтъчини 12 гр. 24% Въглехидрати 73.4 гр. 24% Мазнини 1.4 гр. 2% Фибри 2.2 гр. 9% Мед 0.64 мг. 32% Цинк 4.9 мг. 33% Магнезий 144 мг. 36% Манган 7 мг. 350% Желязо 4.5 мг. 25% Калий 295 мг. 6% Калций 58 мг. 6% Фосфор 453 мг. 45%

Описание на продукта
Лимецът е най-древният сорт пшеница, използван още от траките. Преди няколко години са намерени семена в Родопите и се възражда производството му. Това е неселектиран сорт, който днес намира място като здравословна храна, тъй като има по-висок процент и по-лесно смилаем белтък от пшеницата, както и голямо количество фибри, минерали и витамини. Има почти два пъти повече витамин A и витамини от група B, мазнини, фосфор и белтъчини, а количеството глутен е минимално. Брашното от лимец е с приятен вкус и е леко по-сладникаво от пълнозърнестото пшенично брашно.

Начин на употреба:
За покълване на семена, за добавка след накисване в салата и ястия, за сваряване и приготвяне на зърнена каша, за смилане на брашно




Произход:

България
Препоръчани продукти