Описание
Сминдухът е ароматна и добре позната подправка.
Използват се листата – сушени и смлени. Има леко горчив вкус и послевкус, характерен аромат. Сминдухът е неделима част от състава на Шарената сол. Освен това той се влага в миксове за суджуци, колбаси, кайма, както и боб и леща. Отлично се комбинира с чубрица, джоджен, червен пипер.
Условия за съхранение
Да се съхранява на сухо и хладно място.
Произход:
България