Шардоне, селектирано от определен парцел в собствените ни лозя край с. Шишманово, Харманли. За втора поредна реколта съчетаваме спонтанната ферментация (протича само с дивата микрофлора от гроздето) с технологията "Сюр Ли" в иноксов съд (отлежаване върху фините утайки в съд от инертен материал). Резултатът е вино с комплексни аромати, изявена минералност и структура, което оставя усещането за автентичност и собствен характер. Във вкуса се разкрива палитра от нежна акация, печени ядки и грейпфрут, а финалът е свеж и елегантен.
Вино. Предназначено за директна консумация.
Съхранение на сухо и хладно място. Да не се излага на пряка слънчева светлина и висока температура.
Произход:
България