При традиционната технология, маслото се пречиства чрез преваряване като по този начин се отстраняват холестерина и млечния белтък. Полученото масло има деликатен кехлибарен цвят и аромат. Въпреки че е направено от мляко, в процеса на пречистване се премахват млечните протеини и примеси и поради тази причина дори и хора с непоносимост към лактоза, не проявяват алергични реакции след неговата консумация.
Производител:
Вълчев