Кафявата тръстикова захар се обработва по занаятчийски начин. Тръстиката се събира ръчно, само когато е узряла и после изцедена, за да се получи кехлибарен сок, с отличителен аромат на карамел, който придава сладост, без да се натрапва.
Съхранение на сухо и прохладно място, далеч от пряка слънчева светлина.
Енергийност (kcal/kJ) |
386 kcal / 1639 kJ |
Въглехидрати (г) |
96 г |
от които захари (г) |
94 г |
Протеини (г) |
0.6 г |
Сол (г) |
0.13 г |
Произход:
Италия