За направата на едно хубаво бяло саламурено сирене освен качествено пълномаслено мляко, трябват закваски и мая. Нищо от това не би свършило работа, без майсторлъка и любовта на сиренарите, които да го приготвят по традиционна българска рецепта.
Ние произвеждаме сирене от 1959 г. Наследили сме и с любов развиваме добрите традиции в приготвянето на сирене в България. Знаем, че в процеса на зреене се формират органолептичните му свойства и то придобива характерен вкус и аромати, наричани от познавачите букет на сиренето. Затова сме осигурили, грижливо поддържаме и внимателно контролираме всички условия за зреенето му.
Произход:
България